29 Temmuz 2013 Pazartesi

Benim Mantar Çorbam


Kremalı Mantar Çorbası

Bu ara hep yemeklerden gidiyoruz bakalım hayırlısı. Tabi gündemimiz Ramazan, sofralarımız bereketli olunca yemek üzerine yazdığım yazılar da çoğalacak gibi duruyor. Beni tanıyanlar bilirler meşhur Mantar Çorba'm dan bahsedeceğim. Tarifini epey dağıttım, ben de çok beğenerek yapıyorum burda da paylaşmak istedim umarım sizlerde beğenirsiniz.






Malzemeler:

* 1 küçük soğan
*1 orta boy biber
*150-200 gr mantar
*bir tutam dereotu
*2 bardak süt
*tuz, karabiber, tereyağı
*2 kaşık un
*1 bardak tavuk-et suyu
*1ıt su

Not: İsterseniz bir küçük domates de ekleyebilirsiniz.
Bir kaç denemede kullanmıştım.


   Yapılışı:

    Öncelikle unu tencerede çok az kavuruyoruz. Rengi dönmesin şöyle bir kaç kere karıştırarak kurumasını sağlayın. Tereyağını ekleyin göz kararı  siz ne kadar tercih ederseniz. (1 yemek kaşığı) Sonra sütü ekleyip iyice karıştırın. Un topaklanırsa panik yapmayın blender sağ olsun. Suyunu ekleyip ara ara karıştırarak kaynamasını bekleyin.                                                    
 
    Başka bir kapta ince ince doğradığınız soğan ve  biberleri tereyağ ile
kavurun. Ben doğrama işlemini Tupperware'nin süper şefi ile yapıyorum.
Kesinlikle tavsiye ederim çok kullanışlı ve pratik bir ürün rondo gibi uğraştırmıyor. Neyse tarifimize gelelim biber ve soğanlara doğradığınız mantarları da ekleyip kavurun.( mantarları ben çok küçük doğramam içerken damağa gelmesini seviyorum çünkü)  Tuz ve karabiber ekleyerek suyunu çekmesini bekleyin.  

    Kavurduğumuz mantarı kaynayan çorbanın içine ekliyoruz. Tuzunu ve yağını kontrol ediyoruz.
    Çorbamız hazır.
           
 
   Afiyet olsun...



28 Temmuz 2013 Pazar

Kanvas Tablo Yapımı


Kanvas Tablo Görünümlü Tablo Yapımı

Dekorasyonda tablolar da çok tercih edilen parçalardan. Hem evin atmosferini  değiştiren hem ev sahibinin zevkini yansıtan ürünler. İşte size birkaç pratik önerim. Yine kutu kaplayarak yaptım.

İhtiyacınız olan: Uygun boyutlarda kutu( tepsi ve saat kutuları uygun oluyor.)
Yapıştırıcı, makas, maket bıçağı
Kaplayacağınız malzeme(beğendiğiniz bir poster, manzara resmi ya da benim yaptığım gibi duvar kağıdı kullanabilirsiniz.

Yapım aşamaları: 

   

                                                                Kutumuzu seçtik


Kaplayacağımız malzeme ve araç gerecimiz de hazır.Sadece yapıştırmak ve kenarlarını uygun şekilde kıvırmak kalıyor.



Tablomuz hazır



Fikir vermesi dileğiyle...


25 Temmuz 2013 Perşembe

Çiçeklerin Anlamları






        Çiçek alırken daha doğrusu birine çiçek alırken anlamlarına da dikkat etmemiz gerekiyor biliyorsunuz. Bakın çiçekler neler söylüyor.





Gül Şerbeti Nasıl Yapılır?


Gül Şerbeti Nasıl Yapılır?
(Özel yapım gül suyu ile...)





      Öncelikle özel yapım gül suyundan bahsedeyim çünkü                    
bizim buralarda gül şerbeti  onunla yapılıyor.  Kırmızı gülleri
toplayıp yıkayıp (5-8 adet kadar) cam kavanoz ya da
şişelerin içine koyuyoruz. (pet şişeleri de kullanabilirsiniz)
Suyunu ekleyip 1 kavanoza yarım çay kaşığından az limon tozu koyup
kapağını sıkıca kapatıyoruz. güneş alan bir yerde yaklaşık
bir ay kadar bekletiyoruz.

       Biraz sabır istiyor ama sonucunda doğal gül suyunuza kavuşuyorsunuz.






     Elde ettiğimiz gül suyunu sulandırarak ve şeker ekleyerek (damak tadımıza göre) hazırlıyoruz. Gül suyunun koyuluğuna göre 1 bardağa
3-4  bardak su eklenerek ayarlanabilir. Şeker oranını da kendimize göre ayarlıyoruz.

      Yaz sıcağında serinleten, sevdiklerimize ikram edebileceğimiz doğal bir içeçek gül suyu şerbeti.
       Afiyet olsun.






23 Temmuz 2013 Salı

Kadın, Erkeğin Yansımasıdır.





Büyük Aşkın Kanıtı...                                                                                           


BRAD PİTT’İN KARISI HAKKINDAKİ KONUŞMASI:


Karım hasta. Kişisel yaşamı, işi, kendi hataları ve çocukların sorunlarından
 dolayı sürekli gergindi. Karım 14 kilo verip, 40 kiloya kadar düştü. Çok sıskaydı ve sürekli ağlıyordu. Karım mutlu bir kadın değildi. Devamlı başı ağrıyordu, kalp ağrısı vardı ve kaburga arkasında sinirleri sıkışıyordu. Sağlıklı bir uyku düzeni yoktu, sadece sabahları ve çok yorgun olduğu zamanlarda hemen uykuya dalıyordu. Bizim ilişkimiz bitmek üzereydi, ayrılma eşiğine gelmiştik. Karım kendi güzelliğini bırakmıştı, gözlerinin altına torbalar vardı, yüzüyle alay ediyordu ve kendine bakmayı bıraktı. Kendisine gelen tüm filmleri ve rolleri reddetti. Artık ben de umudumu kaybetmiştim, yakında boşanacağımızı düşündüm… Ama sonra bir şeyler yapma kararı aldım, sonuçta dünyanın en güzel kadınıyla evliydim. Dünyanın erkek ve kadınların yarısından çoğunun idolüydü ve sonra onun yanında uykuya dalmaya, ona sarılmaya başladım. Çiçeklerle beraber duş almaya, onu öpmeye, övgüler söylemeye başladım. Onu her dakika memnun görüyordum ve çok şaşırdım, ona hediyeler alıyordum. Sadece onun için yaşamaya başladım. Onun hakkında basınla sadece ben konuştum. Bütün olayları onun yönetimi altına aldım, onun ve ortak arkadaşlarımızın yanında onu övdüm, inanmayacaksınız ama yüzünde çiçekler açtı, daha iyi hissetti. Kilo almaya başladı, sinirlenmiyordu ve beni hiç olmadığı kadar çok seviyordu hem de beni bu kadar sevebileceğine dair hiçbir ipucu yokken.

Ve sonra bir şey fark ettim: Kadın, erkeğinin yansımasıdır.


Eğer erkek kadını deliler gibi seviyorsa, kadın gelecektir.






     Yazıyı internette gördüm paylaşmadan edemedim. Mutlu ev, mutlu kadın demek ne de olsa. Kadın, erkeğin yansımasıdır diye boşa dememişler. 
         


22 Temmuz 2013 Pazartesi

Çok Farklı Yatak Başlığı Modelleri


Kitaplardan yatak başlığı yapmaya ne dersiniz?





Ya da taşlardan  nasıl olur?

                                                                       Federiko:dekor


                                                                      Federiko:dekor


                                                                        Federiko:dekor


                              


                                                                      Federiko:dekor


                                                                        annecocok.co-kadın


                                                                    annecocok.co-kadın


Hayal gücü sınır tanımıyor.

Arnavut Ciğeri


Arnavut Ciğeri

Ciğer yemeyi sevdiren bir tarif. Niye böyle düşünüyorum? Çünkü bir zamanlar ben de ciğer yemiyordum. Sanırım una bulanıp kızartıldığı için yemesi daha rahat oluyor.

1 kg kuzu ciğeri (dana da olabilir isteğe bağlı)
2-3 kaşık un
tuz, kimyon, karabiber
kızartmak için yağ





Öncelikle ciğerlerin üzerine tuz, kimyon ve karabibar serpip karıştırıyor, una buluyoruz.


Daha sonra bol yağda kızartıyoruz.





                                                                                                                                                                


Patetes kızarması ile servis edebilirsiniz.


Ciğer b12  içerdiği için çok faydalı bir besin.  Uzmanlar haftada bir gün tüketilmesi gerektiğini söylüyor.






                                                                                 







                                                                                                                            

20 Temmuz 2013 Cumartesi

BURÇALARA GÖRE KOKULAR



    Burçlarla ilgilenmeyi sevenler buraya. Burçlarımıza göre kokularımızın olduğunu biliyor muydunuz.

    Baklalım hangi burcun kokusu hangisi?
(Birkaç da parfum önerisi ekledim burçlara)


        
                                                  
KOÇ :  Gül kokusu                   
( Parfüm ör: Gucci Guilty  )
                              
 BOĞA: Lavanta     
( Parfüm ör: Lancômé Trésor Midnight Rose )
                                                       

                                                   

 İKİZLER: Fulya
 ( Parfüm ör Chanel Coco Mademoiselle:)

 YENGEÇ: Leylak
 ( Parfüm ör: Ralph Lauren Romance  )


                                             

                      
  ASLAN: Misk- Amber
 ( Parfüm ör: Prada Candy)

   BAŞAK: Limon-turuç
   ( Parfüm ör: Chanel No5)





   TERAZİ: Gül ve Lavanta
 ( Parfüm ör: Kate Space New York Twirl)
           
   AKREP: Sümbül, Manolya
 ( Parfüm ör: . . Elie Saab Le Parfum)


                            

             
   YAY: Zambak, Menekşe
 ( Parfüm ör: Guess Seductive)

  OĞLAK: Fulya
 ( Parfüm ör:Miss Dior Chérie)
                          



   KOVA: Yasemin
 ( Parfüm ör:Cartier Baiser Volé)

  BALIK: Hanımeli
 ( Parfüm ör:. Issey Miyake’s L’Eau d’Issey)      


                                
                                                                     

Kına Gecesi Hazırlıkları


       Düğünlerin olmazsa olmazı gelinlerin vazgeçilmezi kına gecelerinin ayrı bir havası vardır. Gerçi önceden gelini ve anneyi ağlatma üzerine kurulu olan bu gelenek şimdilerde eğlence özelliğiyle daha çok ilgi görüyor. Gelin hanım arkadaşları ve sevdikleriyle rahat rahat kurtlarını döküyor. Düğün öncesi motivasyon bir nevi. Yeniliklerle birlikte artık kına geceleri hazırlıklarına ayrı bir önem verilmeye başlandı. Düğünün konseptine göre kına hazırlıkları yapılıyor. Giyilecek kıyafet yaygın olarak bindallı tercih edilirken tuvalet ve abiye giymeyi tercih edenler de var.

       Konsepte uygun tercih edilen birkaç kına aksesuarını paylaşacağım sizlerle...
       Bunlar Pinar'ımın kına gecesi aksesuarları...



kına tepsisi ve sepet

                                                                           
                                                                  minik tacı ve yüz örtüleri


         
            Mumluklar da çok iyi düşünülmüş, bir de kına üzerine koymak için hazırlanmış kırmızı güller. İlerde bunların farklı bir tarzını yapıp paylaşmayı planlıyorum.



                                                             Bu minik taca bayıldım.



                                                                  Gelinin mendili



                             Ayakkabıyı da paylaşmadan edemedim. (bu gelinliğin ayakkabısı  ama olsun)


      Kına gecelerinde gelenlere gelinden hatıra kalması için tercih edilen minik hediyelerden bahsedeceğim biraz da. Artık her şey konsepte göre hazırlandığı için hazırlıklarda çok güzel oluyor. Bir kaç yerde gördüğüm kına gecesi hediyeliklerine gelince:



                                                                       Nalan'ın hobileri
     Üzerinde gelinin adı yazılı oje şişeleri tabiki kına gecesi kırmızısından bu ara en çok tercih edilenlerden.
jeliboncuk blog
 
Lavanta keseleri de çok güzel bir hediye, dolap içlerini süslesin diye.

Artık insanlar buzdolabı üzerini süsleyen magnetlerden sıkılmış durumda. Farklı şeyler deneyip sunmak derdinde. Ben en çok ojeleri beğendim.

 
Hem yapımı kolay hem gelinin arkadaşlarına güzel bir hatıra. Öjeleri süsleyip böyle kullanmak çok orjinal bir fikir. Benim yaptığım Süslü Ojeleri görmek  için tıklayın.

Fikir vermesi dileğiyle...

17 Temmuz 2013 Çarşamba

Aşka Dair 'İskender PALA'


''Aşka Dair ''

İskender PALA

Kitabın adı zaten insanı kendine henmen çekiyor.


Kitap AŞK'a dair söylenen beyitlerin anlatım zenginliği üzerinde duruyor. Bir de İskender PALA'nın anlatımı eklenince AŞK'a bir başka boyuttan bakmaya başlıyor insan.

İskender PALA edebi bir anlatım kulanmakta. Zengin anlatımları, çoğunlukla arapça ve farsça kelemelerin bolluğunu okuruz satırlarda.  Divan Edebiyatının zenginliklerinin anlatmakta usta olan yazar seçtiği beyitlerle bize AŞK'ı anlatıyor.


Bu aralar çok kitap okuyamasamda yeni bitirdiğim kitaplardan bir Aşka Dair. Malum kışın kızlarla bir okuma çılgınlığı içinde olduğumuz için şimdi ne kadar okusamda bana az geliyor. Yeni seriler bulmanın zamanı geldi sanırım :)