25 Temmuz 2013 Perşembe

Gül Şerbeti Nasıl Yapılır?


Gül Şerbeti Nasıl Yapılır?
(Özel yapım gül suyu ile...)





      Öncelikle özel yapım gül suyundan bahsedeyim çünkü                    
bizim buralarda gül şerbeti  onunla yapılıyor.  Kırmızı gülleri
toplayıp yıkayıp (5-8 adet kadar) cam kavanoz ya da
şişelerin içine koyuyoruz. (pet şişeleri de kullanabilirsiniz)
Suyunu ekleyip 1 kavanoza yarım çay kaşığından az limon tozu koyup
kapağını sıkıca kapatıyoruz. güneş alan bir yerde yaklaşık
bir ay kadar bekletiyoruz.

       Biraz sabır istiyor ama sonucunda doğal gül suyunuza kavuşuyorsunuz.






     Elde ettiğimiz gül suyunu sulandırarak ve şeker ekleyerek (damak tadımıza göre) hazırlıyoruz. Gül suyunun koyuluğuna göre 1 bardağa
3-4  bardak su eklenerek ayarlanabilir. Şeker oranını da kendimize göre ayarlıyoruz.

      Yaz sıcağında serinleten, sevdiklerimize ikram edebileceğimiz doğal bir içeçek gül suyu şerbeti.
       Afiyet olsun.






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder